MOCKTAILS
COCKTAILS
SMOTHIES
POSTRES
SALSAS
QUESOS VEGANOS
La versatilidad de Kombutxa es extraordinaria. Sus suaves burbujas y sus intensos sabores, la convierten en una opción genial para sustituir a los refrescos convencionales. Atrévete a incorporarla como ingrediente de estupendos cócteles con y sin alcohol o, da un paso más allá, y súmala a tus creaciones en la cocina. Kombutxa es un ingrediente mágico a la hora de elaborar postres y platos en los que necesites un plus de fermentación, para hacer los entrantes más sorprendentes, para las salsas más saludables. ¡Que la inspiración no te falte a la hora de innovar en tus comidas!
Nuevas
Komburita – kombucha margarita cocktail
Komburita - Kombucha Margarita Ingredientes 50 ml de tequila o mezcal Jalapeños Miel Lima Verbena Kombutxa La versión más innovadora de una receta clásica en el mundo de los cócteles: el Margarita. Komburita, con Kombutxa de la variedad Verbena, adquiere unos nuevos...
Kombutxa Gin
Kombutxa Gin Ingredientes 60 ml de ginebra 15 ml de jarabe de azúcar 1 pepino Verbena Kombutxa El Papashaker
Kombutxa Mule
Kombutxa Mule Ingredientes 30 ml de vodka Mermelada de manzana 2 cucharadas de canela Ginger Kombutxa Servir en una taza de cobre El Papashaker
Populares
Kombitter con Kombutxa
Kombitter con Kombutxa Ingredientes 30 ml de Campari 30 ml de vermut negro 1 naranja Flowers Kombutxa Cristalería: Vaso a de whisky El Papashaker
Cocktail Especiado con Kombutxa
Cocktail Especiado con Kombutxa Ingredientes 1 botella Kombutxa Hibiscus Piel de media naranja ecológica 20 pasas 10 semillas de cardamomo 5 anís estrellado 2 clavos de olor Azúcar de coco o panela para el borde de las copas Rodajas finas de naranja Preparación...
Los Clasicos
Komburita – kombucha margarita cocktail
Komburita - Kombucha Margarita Ingredientes 50 ml de tequila o mezcal Jalapeños Miel Lima Verbena Kombutxa La versión más innovadora de una receta clásica en el mundo de los cócteles: el Margarita. Komburita, con Kombutxa de la variedad Verbena, adquiere unos nuevos...
Kombutxa Gin
Kombutxa Gin Ingredientes 60 ml de ginebra 15 ml de jarabe de azúcar 1 pepino Verbena Kombutxa El Papashaker
Kombutxa Mule
Kombutxa Mule Ingredientes 30 ml de vodka Mermelada de manzana 2 cucharadas de canela Ginger Kombutxa Servir en una taza de cobre El Papashaker
Kombitter con Kombutxa
Kombitter con Kombutxa Ingredientes 30 ml de Campari 30 ml de vermut negro 1 naranja Flowers Kombutxa Cristalería: Vaso a de whisky El Papashaker
Cocktail Especiado con Kombutxa
Cocktail Especiado con Kombutxa Ingredientes 1 botella Kombutxa Hibiscus Piel de media naranja ecológica 20 pasas 10 semillas de cardamomo 5 anís estrellado 2 clavos de olor Azúcar de coco o panela para el borde de las copas Rodajas finas de naranja Preparación...
Espumoso Probiótico de Manzana con Kombutxa
Espumoso Probiótico de Manzana con Kombutxa Ingredientes 1 taza de infusión de manzanilla bio 1,5 – 2 tazas de Kombutxa 1 manzana roja bio troceada 1 manzana verde bio troceada Zumo de medio limón 2 dedales de jengibre bio sin pelar 2 cubitos de hielo Preparación...
Red and Green Mocktail con Kombutxa
Red and Green Mocktail con Kombutxa Ingredientes Sandía Fresas Remolacha Kombutxa Hibiscus Menta fresca Preparación Licua la sandía, las fresas y la remolacha. Mézclalas con la Kombutxa bien fría. Decora el vaso con algo de menta fresca. ¡Saludable y refrescante!...
Limonada Probiótica con Kombutxa
Limonada Probiótica con Kombutxa Ingredientes Kombutxa Ginger El zumo de dos limones Sirope de ágave o azúcar de coco Menta fresca y flor de hibisco para la decoración Preparación Exprime el jugo de dos limones y añádelo a la Kombutxa bien fría. Mezcla bien y pon un...
Kombutxa Mojitos
Kombutxa Mojitos Ingredientes Kombutxa Hibiscus Jugo puro de granada Azúcar de coco Menta fresca Hielo picado Hibisco seco Preparación Sólo mezclar y servir bien rápido para sorprenderte y disfrutarlo. Health Studio BCN
Batido Naranja con Kombutxa
Batido Naranja con Kombutxa Ingredientes 1 naranja pelada 1/2 T Kombutxa Flowers frío 1cc de canela en polvo 1CS de semillas de chía 1 rodajita de jengibre 1 rodajita pequeña de cúrcuma fresca Ingredientes toppings Nibs de cacao Canela en polvo Preparación Batir todos...
Trufas Rojas con Kombutxa
Trufas Rojas con Kombutxa Ingredientes ½ T Kombutxa Hibiscus 160 g de remolacha cruda pelada 80 g de coco rallado 1 CS de canela en polvo 2 dátiles Un pellizco de sal Ralladura de la piel de 3 limones Ralladura de la piel de una naranja grande 360 g de harina de...
Salsa Pesto con Kombutxa
Salsa Pesto con Kombutxa Ingredientes 1 T Kombutxa Green 300 g de brócoli al vapor (5’ y enfriar) ¼ T de aceite de oliva virgen extra 4 CS de levadura nutricional 3 CS de piñones 1 manojo grande de albahaca fresca 2 cp de pasta umeboshi 1 grano de ajo pequeño...
Tarta Morada Probiótica con Kombutxa
Tarta Morada Probiótica con Kombutxa Ingredientes 7 dátiles Medjoul limpios y deshuesados 70 g de trigo sarraceno germinado y deshidratado (puedes sustituirlo por copos de avena finos) Ingredientes para la crema 250 g de anacardos hidratados 1 taza de Kombutxa Flowers...
Spongecake con Kombutxa
Spongecake con Kombutxa Ingredientes 120 g avellanas tostadas 120 g almendra cruda 4 huevos grandes 100 g boniato asado 80 g aceite de coco o de mantequilla de pasto 1 platano maduro 4 dátiles meedjoulo 4 higos secos, si te gusta encontrar las pepitas Bicarbonato...
Peras a la Remolacha con Kombutxa
Peras a la Remolacha con Kombutxa Ingredientes 3 peras firmes 450 ml zumo de remolacha cold-pressed colado, sin pulpa 100 ml Agua pizca de Cardamomo pizca de Jengibre pizca de Clavo 1 c.postre de Canela 1 c.postre de Vainilla en polvo 1 c.postre de ralladura de limón...
Mandala Bowl con Kombutxa
Mandala Bowl con Kombutxa Ingredientes chiapudding avena kombucha un toque de canela Preparación Este magnífico Mandala bowl de #chiapudding y avena con propiedades prebióticas y probióticas gracias al maravilloso kombucha, con un toque de canela queda delicioso....
Queso de Albahaca Fermentado con Kombutxa
Queso de Albahaca Fermentado con Kombutxa Ingredientes 1 taza de Kombutxa Green 1 taza de almendras crudas sin piel hidratadas durante toda la noche 1 taza de anacardos también hidratados 20 g de hojas de albahaca fresca Zumo de ½ limón ½ gajo de un ajo grande o uno...
Zanahorias Especiadas con Salsa de Coco Probiótica
Zanahorias Especiadas con Salsa de Coco Probiótica Ingredientes 1 manojo de zanahorias Aceite de oliva 1 lata de coco 1 taza de Kombutxa 250 g anacardos hidratados durante una hora 1 rodaja de jengibre 1 CS de sal marina Zumo de una lima Ralladura de lima 1 puñado...
Gazpacho Probiótico con Kombutxa
Gazpacho Probiótico con Kombutxa Ingredientes 500 g de tomate ecológico 1 remolacha 1 cuarto de cebolleta fresca 4 hielos sal al gusto 6 CS de aceite 3 CS de Kombutxa Green 1 poco de albahaca fresca Preparación Batir y listo. Decóralo con aceite y albahaca fresca....
Yogur Vegano con Coco y Kombutxa
Yogur Vegano con Coco y Kombutxa Ingredientes 1 Taza de anacardos remojados (5 horas mínimo) 1/2 Taza de Kombutxa 2 o 3 dátiles medianos 5 o 6 fresas Gotitas de vainilla 1/2 Taza de carne del coco joven 1/2 taza del agua del propio coco joven Preparación Tritura todos...
Smoothie Sweet Duo con Kombutxa
Smoothie Sweet Duo con Kombutxa Ingredientes smoothie green 1T kombutxa manzana y jengibre 2 puñados de hojas de espinacas 1-2 ramas de apio ( según tamaño ) 2cs semillas de chía 1cs hierba de trigo 1 buen puñado de hojas de menta 1 rodajita de jengibre pelado 1/2...
Yogur Vegano con Mango y Kombutxa
Yogur Vegano con Mango y Kombutxa Ingredientes 1/2 taza de almendras, anacardos o nueces de Macadamia (previamente remojados) 1, 5 taza (450 gr) de carne de coco joven verde 1/3 taza de té fermentado kombucha al gusto 1/2 taza de agua del mismo coco joven 2 c.soperas...
Petitsuís Vegano con Kombutxa
Petitsuís Vegano con Kombutxa Ingredientes 1 Taza de anacardos remojados un mínimo de 4 horas 1/2 Taza de Kombucha 1 o 2 dátiles 5 Fresas ecológicas Pizca de vainilla Preparación Retira el agua de remojo de los anacardos y añádelos al vaso de la batidora junto con la...