Sponge cake amb Kombutxa

Sponge cake amb Kombutxa

Sponge cake amb Kombutxa Ingredients 120 g d’avellanes torrades 120 g d’ametlla crua 4 ous grans 100 g de moniato rostit 80 g oli de coco o de mantega de pastura 1 plàtan madur 4 dàtils meedjoul 4 figues seques, si t’agrada trobar les llavors Bicarbonat Vinagre...
Peres a la remolatxa amb Kombutxa

Peres a la remolatxa amb Kombutxa

Peres a la remolatxa amb Kombutxa Ingredients 3 peres fermes 450 ml de suc de remolatxa cold pressed colat, sense polpa 100 ml d’aigua Un pessic de cardamom Un pessic de gingebre Una mica de clau 1 cullerada de postres de canyella 1 cullerada de postres de vainilla en...
Mandala bowl amb Kombutxa

Mandala bowl amb Kombutxa

Mandala bowl amb Kombutxa Ingredients Pudding de chia Civada Kombutxa Un toc de canyella Aquest magnífic Mandala bowl de pudding de chia i civada té propietats prebiòtiques i probiòtiques gràcies al meravellós Kombutxa. Amb un toc de canyella queda deliciós. Cristina...
Formatge d’alfàbrega fermentat amb Kombutxa

Formatge d’alfàbrega fermentat amb Kombutxa

Formatge d’alfàbrega fermentat amb Kombutxa Ingredients 1 tassa de Kombutxa Green 1 tassa d’ametlles crues sense pell hidratades durant tota la nit 1 tassa d’anacards també hidratats 20 g de fulles d’alfàbrega fresca Suc de ½ llimona ½ grill de...
Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica

Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica

Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica Ingredients 1 manat de pastanagues Oli d’oliva 1 llauna de llet de coco 1 tassa de Kombutxa 250 g anacards hidratats durant una hora 1 rodanxa de gingebre 1 cullerada sopera de sal marina Suc d’una llima...
Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa

Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa

Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa Ingredients 500 g de tomàquet ecològic 1 remolatxa 1 ceba fresca 4 glaçons de gel Sal al gust 6 cullerades soperes d’oli 3 cullerades soperes de Kombutxa Green 1 mica d’alfàbrega fresca Preparació Només cal batre els...