Recetas
Kombitter con Kombutxa
Kombitter con Kombutxa Ingredientes 30 ml de Campari 30 ml de vermut negro 1 naranja Flowers Kombutxa Cristalería: Vaso a de whisky El Papashaker
Cocktail Especiado con Kombutxa
Cocktail Especiado con Kombutxa Ingredientes 1 botella Kombutxa Hibiscus Piel de media naranja ecológica 20 pasas 10 semillas de cardamomo 5 anís estrellado 2 clavos de olor Azúcar de coco o panela para el borde de las copas Rodajas finas de naranja Preparación Pon...
Espumoso Probiótico de Manzana con Kombutxa
Espumoso Probiótico de Manzana con Kombutxa Ingredientes 1 taza de infusión de manzanilla bio 1,5 – 2 tazas de Kombutxa 1 manzana roja bio troceada 1 manzana verde bio troceada Zumo de medio limón 2 dedales de jengibre bio sin pelar 2 cubitos de hielo Preparación...
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Porqué somos diferentes
La kombucha es una bebida de moda. Es un hecho indiscutible. El mercado de este té fermentado está en auge y cada vez hay más marcas que se apuntan a comercializarlo. Tomar este té fermentado es una manera facilísima de incorporar un alimento probiótico más a tu día...
Tere, del blog Las María Cocinillas, entrevista a Jordi Dalmau para hablar de kombucha
El pasado mes de noviembre, Tere, del galardonado blog Las María Cocinillas, entrevistó a Jordi Dalmau para hablar de kombucha. El video lo podéis ver en este enlace, y a continuación transcribimos la entrevista que Tere le hizo a Jordi. (Tere:) Jordi Dalmau es...
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