Receptes

Kombutxa Gin

Kombutxa Gin

Kombutxa Gin Ingredients 60 ml de ginebra 15 ml de xarop de sucre 1 cogombre Verbena Kombutxa El Papashaker

Kombutxa Mule

Kombutxa Mule

Kombutxa Mule Ingredients 30 ml de vodka Melmelada de poma 2 cullerades de canyella Ginger Kombutxa Servir en una tassa de coure El Papashaker

Kombitter amb Kombutxa

Kombitter amb Kombutxa

Kombitter amb Kombutxa Ingredients 30 ml de Campari 30 ml de vermut negre 1 taronja Flowers Kombutxa Cristalleria: un got de whisky El Papashaker

Populars

Noticies i blog

Prebiòtics i probiòtics: ¿què són i per què serveixen?

Prebiòtics i probiòtics: ¿què són i per què serveixen?

Los prebióticos y probióticos, aunque tengan un nombre parecido y estén relacionados, son muy distintos. Los prebióticos son carbohidratos complejos (almidón, fibra) que sirven de alimento a las bacterias que pueblan nuestra microbiota. Los probióticos son bacterias vivas que forman nuestra microbiota, es decir, microorganismos que residen en nuestros intestinos.

10 trucs para cuidar la teva microbiota intestinal

10 trucs para cuidar la teva microbiota intestinal

Microbiota, flora intestinal, probiòtics, prebiòtics... Tots són imprescindibles per a la teva salut integral. Si vols saber com tenir cura del teu sistema digestiu i per tant, com tenir en forma la teva flora intestinal, has arribat a l'article adequat. Desgranarem...

Kombutxa Isotonic

Kombutxa Isotonic

Kombutxa Isotonic 275ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd i aigua de mar de Formentera! Fas esport? Tenim la teva beguda! Era un repte però l’hem aconseguit. Volíem que els que fan esport tinguessin un Kombutxa adaptat a les seves necessitats sense...

Kombutxa Natural

Kombutxa Natural

Kombutxa Natural   750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd i res més! El poder del temps fet beguda! No calen gaire coses ni gaire artificis per aconseguir una Kombutxa d’allò més autèntica. Resumint: la màgia fa possible aquest te fermentat...

PaleoBirra

PaleoBirra

PaleoBirra 275ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, suc de poma, llúpol de producció ecològica i res més! La cervesa sense sense! El llúpol calma, relaxa, desestressa, allibera tensió muscular, rebaixa l’ansietat, la inquietud; va bé per dormir... Que sí,...

VERBENA Kombutxa (Cogombre&Maria Lluïsa)

VERBENA Kombutxa (Cogombre&Maria Lluïsa)

VERBENA Kombutxa (Cogombre&Maria Lluïsa) 750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, infusió de marialluïsa, suc de cogombre de producció ecològica i res més! Dues infusions en una! Encara no sabem com se’ns va acudir combinar infusió de...

GREEN Kombutxa (Alfàbrega-Matcha)

GREEN Kombutxa (Alfàbrega-Matcha)

GREEN Kombutxa (Alfàbrega-Matcha) 750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, te matcha, suc d’alfàbrega, suc de poma de producció ecològica i res més! No, això no és un pesto! L’alfàbrega és una planta aromàtica que no deixa indiferent; i aquesta...

FLOWERS Kombutxa (Saüc-Raïm)

FLOWERS Kombutxa (Saüc-Raïm)

FLOWERS Kombutxa (Saüc-Raïm) 750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, most de raïm, infusió de flor de saüc de producció ecològica i res més! Una combinació depurativa, diürètica i antioxidant amb un toc dolç molt especial. Estan fets l’un per...

HIBISCUS Kombutxa (Hibiscus-Magrana)

HIBISCUS Kombutxa (Hibiscus-Magrana)

HIBISCUS Kombutxa (Hibiscus-Magrana) 750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, suc de magrana, infusió d’hibisc de producció ecològica i res més! L’elixir de la joventut! A veure, potser ens hem passat, però sí una cosa tenen la magrana i l’hibisc...

GINGER Kombutxa (Poma-Gingebre)

GINGER Kombutxa (Poma-Gingebre)

GINGER Kombutxa (Poma-Gingebre) 750 ml i 275 ml Amb aigua filtrada, sucre de canya, te verd, suc de gingebre, suc de poma de producció ecològica i res més! La frescor de la poma s’uneix al toc picant i atrevit del gingebre. Què podem dir de la poma? Ens podríem fer...

Kombutxa Gin

Kombutxa Gin

Kombutxa Gin Ingredients 60 ml de ginebra 15 ml de xarop de sucre 1 cogombre Verbena Kombutxa El Papashaker

Kombutxa Mule

Kombutxa Mule

Kombutxa Mule Ingredients 30 ml de vodka Melmelada de poma 2 cullerades de canyella Ginger Kombutxa Servir en una tassa de coure El Papashaker

Kombitter amb Kombutxa

Kombitter amb Kombutxa

Kombitter amb Kombutxa Ingredients 30 ml de Campari 30 ml de vermut negre 1 taronja Flowers Kombutxa Cristalleria: un got de whisky El Papashaker

Cocktail especiat amb Kombutxa

Cocktail especiat amb Kombutxa

Cocktail especiat amb Kombutxa Ingredients 1 ampolla Kombutxa Hibiscus Pell de mitja taronja ecològica 20 passes 10 llavors de cardamom 5 anís estrellat 2 claus d'olor Sucre de coco o panela per al vora de les copes Rodanxes fines de taronja Preparació Endolcir, si es...

Escumós probiòtic de poma amb Kombutxa

Escumós probiòtic de poma amb Kombutxa

Escumós probiòtic de poma amb Kombutxa Ingredients 1 tassa d'infusió de camamilla ecològica 1,5 - 2 tasses de Kombutxa 1 poma vermella ecològica trossejada 1 poma verda ecològica trossejada Suc de mitja llimona 2 didals de gingebre ecològic sense pelar 2 glaçons de...

Red and green mocktail amb Kombutxa

Red and green mocktail amb Kombutxa

Red and green mocktail amb Kombutxa Ingredients Síndria Maduixes Remolatxa Kombutxa Hibiscus Menta fresca Preparació Liqua la síndria, les maduixes i la remolatxa. Barreja-amb la Kombutxa ben freda. Decora el got amb una mica de menta fresca. Saludable i refrescant!...

Llimonada probiòtica amb Kombutxa

Llimonada probiòtica amb Kombutxa

Llimonada probiòtica amb Kombutxa Ingredients Kombutxa Ginger El suc de dues llimones Xarop de atzavara o sucre de coco Menta fresca i flor de hibisc per a la decoració Preparació Esprem el suc de dues llimones i afegeix-ho al Kombutxa ben fred. Barreja bé i posa una...

Kombutxa mojitos

Kombutxa mojitos

Kombutxa mojitos Ingredients Kombutxa Hibiscus Suc de magrana Sucre de coco Menta fresca Gel picat Hibisc sec Preparació Només barrejar i servir ben ràpid per sorprendre't i gaudir-lo. Health Studio BCN

Batut Taronja amb Kombutxa

Batut Taronja amb Kombutxa

Batut Taronja amb Kombutxa Ingredients 1 taronja pelada 1/2 tassa de Kombutxa Flowers fred 1 culleradeta de canyella en pols 1 cullerada sopera de llavors de chia 1 rodanxa de gingebre 1 rodanxa petita de cúrcuma fresca Ingredients toppings Nibs de cacau Canyella en...

Trufes vermelles amb Kombutxa

Trufes vermelles amb Kombutxa

Trufes vermelles amb Kombutxa Ingredients ½ tassa de Kombutxa Hibiscus 160 g de remolatxa crua pelada 80 g de coco ratllat 1 cullerada sopera de canyella en pols 2 dàtils Un pessic de sal Ratlladura de la pell de 3 llimones Ratlladura de la pell d'una taronja gran 360...

Salsa pesto amb Kombutxa

Salsa pesto amb Kombutxa

Salsa pesto amb Kombutxa Ingredients 1 tassa de Kombutxa Green 300 g de bròquil al vapor (cou 5' i refreda) ¼ tassa de d'oli d'oliva verge extra 4 cullerades soperes de llevat nutricional 3 cullerades soperes de pinyons 1 manat gran d'alfàbrega fresca 2 cullera de...

Pastís lila probiòtic amb Kombutxa

Pastís lila probiòtic amb Kombutxa

Pastís lila probiòtic amb Kombutxa Ingredients 7 dàtils medjoul nets I desossats 70 g de blat sarraí germinat i deshidratat (es pot substituir per flocs de civada) Ingredients per a la crema 250 g d'anacards hidratats 1 tassa de Kombutxa Flowers 1 cullerada sopera de...

Sponge cake amb Kombutxa

Sponge cake amb Kombutxa

Sponge cake amb Kombutxa Ingredients 120 g d’avellanes torrades 120 g d’ametlla crua 4 ous grans 100 g de moniato rostit 80 g oli de coco o de mantega de pastura 1 plàtan madur 4 dàtils meedjoul 4 figues seques, si t'agrada trobar les llavors Bicarbonat Vinagre de...

Peres a la remolatxa amb Kombutxa

Peres a la remolatxa amb Kombutxa

Peres a la remolatxa amb Kombutxa Ingredients 3 peres fermes 450 ml de suc de remolatxa cold pressed colat, sense polpa 100 ml d’aigua Un pessic de cardamom Un pessic de gingebre Una mica de clau 1 cullerada de postres de canyella 1 cullerada de postres de vainilla en...

Mandala bowl amb Kombutxa

Mandala bowl amb Kombutxa

Mandala bowl amb Kombutxa Ingredients Pudding de chia Civada Kombutxa Un toc de canyella Aquest magnífic Mandala bowl de pudding de chia i civada té propietats prebiòtiques i probiòtiques gràcies al meravellós Kombutxa. Amb un toc de canyella queda deliciós. Cristina...

Formatge d’alfàbrega fermentat amb Kombutxa

Formatge d’alfàbrega fermentat amb Kombutxa

Formatge d'alfàbrega fermentat amb Kombutxa Ingredients 1 tassa de Kombutxa Green 1 tassa d'ametlles crues sense pell hidratades durant tota la nit 1 tassa d'anacards també hidratats 20 g de fulles d'alfàbrega fresca Suc de ½ llimona ½ grill de un all gran o un de...

Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica

Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica

Pastanagues especiades amb salsa de coco probiòtica Ingredients 1 manat de pastanagues Oli d'oliva 1 llauna de llet de coco 1 tassa de Kombutxa 250 g anacards hidratats durant una hora 1 rodanxa de gingebre 1 cullerada sopera de sal marina Suc d'una llima Ratlladura...

Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa

Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa

Gazpatxo probiòtic amb Kombutxa Ingredients 500 g de tomàquet ecològic 1 remolatxa 1 ceba fresca 4 glaçons de gel Sal al gust 6 cullerades soperes d'oli 3 cullerades soperes de Kombutxa Green 1 mica d'alfàbrega fresca Preparació Només cal batre els ingredients i ja...

Iogurt vegà amb coco i Kombutxa

Iogurt vegà amb coco i Kombutxa

Iogurt vegà amb coco i Kombutxa Ingredients 1 tassa d'anacards remullats (5 hores mínim) 1/2 tassa de Kombutxa 2 o 3 dàtils mitjans 5 o 6 maduixes Gotetes de vainilla 1/2 tassa de carn del coco jove 1/2 tassa de l'aigua del propi coco jove Preparació Tritura tots els...

Smoothie sweet duo amb Kombutxa

Smoothie sweet duo amb Kombutxa

Smoothie sweet duo amb Kombutxa Ingredients smoothie green 1 tassa de Ginger Kombutxa 2 grapats de fulles d'espinacs 1-2 branques d'api (segons mida) 2 cullerades soperes de llavors de chía 1 cullerada sopera herba de blat 1 bon grapat de fulles de menta 1 rodanxa de...

Iogurt vegà amb mango i Kombutxa

Iogurt vegà amb mango i Kombutxa

Iogurt vegà amb mango i Kombutxa Ingredients 1/2 tassa d'ametlles, anacards o nous de Macadàmia (prèviament remullats) 1, 5 tassa (450 gr) de carn de coco jove verd 1/3 tassa de te fermentat kombutxa al gust 1/2 tassa d'aigua del mateix coco jove 2 cullerades soperes...

Petitsuís vegà amb Kombutxa

Petitsuís vegà amb Kombutxa

Petitsuís vegà amb Kombutxa Ingredients 1 tassa d'anacards remullats un mínim de 4 hores 1/2 tassa de Kombutxa 1 o 2 dàtils 5 maduixes ecològiques Un pessic de vainilla Preparació Retira l'aigua de remull dels anacards i afegeix-los al got de la batedora juntament amb...

10 coses que has de saber del kombucha

10 coses que has de saber del kombucha

Hi ha molts articles a la xarxa que parlen del te kombutxa. Aquest és una mina. Explica, fil per randa, un munt d'informació entorn d'aquest beuratge d'orígens mil·lenaris. Entre d'altres, fa cinc cèntims sobre què és, com es fabrica, quines precaucions cal prendre a...

Kombutxa, per millorar la síndrome de Gilbert i molt més

Kombutxa, per millorar la síndrome de Gilbert i molt més

Té bombolles, és refrescant, no duu cafeïna ni alcohol, és baix en calories, carbohidrats i sucre i és una alternativa saludable a altres begudes com els refrescos o els sucs. Però el més important és que el te de kombutxa té un munt de beneficis per a la salut:...